Водка является неизменным атрибутом застолья и к ее выбору необходимо подходить особо ответственно. На украинском рынке представлено несколько брендов производителей. Многие из них имеют собственные порталы, как, например, немирофф сайт, где представлена вся линейка продукции, с описаниями каждого из видов напитков, его состава и особенностей.
Основные виды
Водка изготавливается из качественного сырья по специальной технологии, в соответствии с требованиями стандартов, обязательным проведением контроля. Ключевым фактором является основа, от которой зависит сила и выраженность аромата, послевкусие. Бюджетная водка от известных брендов всегда изготавливается из натурального сырья без добавления синтетических отдушек.
Существуют следующие разновидности водки:
- пшеничная, имеющая немного сладковатый аромат и фруктовое послевкусие;
- ячменная. Отличный выбор со сбалансированным и структурированным вкусом, выраженными зерновыми нотками, грушевым или яблочным подтоном;
- кукурузная. Отличается оригинальным вкусом, с ментоловыми нотками и цветочным послевкусием;
- ржаная водка. Этот вид напитка единственный, который обладает выраженным вкусом, с выжженными перечными подтонами, с овощными и грибными нотками.
Виды спирта
Существует несколько категорий спиртов, которые применяются в производстве водки, напрямую влияя на ее качество, мягкость и вкус:
- Альфа. На основе пшеницы и ржи;
- Базис. Основной вариант для бюджетной водки, получаемый из высококрахмалистого картофеля;
- Люкс. Из зерновых культур и низкокрахмалистого картофеля;
- Экстра. Из зерновой смеси и крахмалистого картофеля;
- Высшая очистка. Не смотря на название, этот спирт уступает всем остальным, изготавливаясь из свёклы и другого дешевого сырья.
Правила выбора
Не секрет, что водка является одним из наиболее фальсифицируемых напитков. Поэтому необходимо покупать алкоголь только в хорошо известных магазинах или заказывать на интернет порталах напрямую от производителя.
При покупке водки в магазине необходимо соблюдать несколько простых правил. Внимательно осмотрите бутылку и ее содержимое. Состав должен быть идеально прозрачным, без хлопьев и других посторонних примесей. При взбалтывании может образоваться небольшое количество пены, которая должна быстро исчезать. Сама бутылка должна быть высокого качества с плотно прилегающей крышкой, дозатором, аккуратно приклеенной этикеткой. Должна присутствовать акцизная марка.
Даже бюджетную водку необходимо покупать от известных брендов производителей, которые заботятся о своей репутации, обеспечивают безупречное качество продукции.
