Реклама: [email protected]
Сегодня: 08/11/2025
PRAVDA.cn.ua
  • Новости
  • Работа
  • Погода
  • Веб-камеры
  • Карта города
  • Пробки онлайн
  • Знакомства
  • Еще
    • Карта воздушных тревог в Украине
    • Карта боевых действий «Deep State»
    • Поздравления
PRAVDA.cn.ua

Главная / Новости Чернигова

Як правильно брати березовий сік без шкоди для дерева

Челайн
20:39 - 13/03/2020
Новости Чернигова

Як правильно брати березовий сік без шкоди для дерева

Березень-квітень – час збору березового соку. Цей цілющий природний напій – джерело здоров’я та хорошого самопочуття. У його складі безліч важливих мікроелементів, дубильні речовини і органічні кислоти, які не лише бадьорять, а й сприяють лікуванню багатьох хвороб.

Втім, багато хто нехтує правилами добування березового соку, що призводить до знищення дерев. Варварське ставлення – карається законом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Лікар розповів про властивості березового соку

Чернігівські лісівники наголошують, що право заготівлі соку мають постійні користувачі лісових угідь (лісгоспи), а також підприємці, які отримують для цього «лісовий квиток». Такий документ дає право для добування соку у строго відведених місцях та з дотриманням встановлених правил заготівлі. Видача «лісового квитка» передбачена ст. 69 Лісового Кодексу України. За недотримання даних вимог порушників чекатиме покарання згідно ст.70 КУпАП.

Часто громадяни, збираючи сік самостійно для власних потреб, можуть своїми діями спричинити загибель дерева. Зазвичай це стається тому, що люди не дивляться ні на вік дерева, ні на площі, де це можна робити. Як наслідок, в середині берези розпочинаються процеси гниття, грибкові захворювання й дерево втрачає свої якості.

Збирати березовий сік на об’єктах природно-заповідного фонду суворо заборонено. Відповідальність за дане порушення природоохоронного законодавства передбачено ст.91 КУпАП.

Лісівники ДП «Чернігівський лісгосп» закликають – не калічте берези, адже збирати сік можна обережно і без значної шкоди для дерев.

Як правильно збирати сік:

  • Оберіть необхідну березу: це має бути доросле дерево, для зручності бажано нахилене. Березовий сік збирають з дерев, яким понад 30 років (діаметр стовбура перевищує 30 см). Чим старіше дерево, тим краще воно для збирання соку та й для дерева це не так небезпечно.
  • Відміряйте 1,5 метра від землі (на цій висоті сік найсмачніший) та зробіть отвір спеціальним свердлом або ножем, напрямком знизу вгору, так щоби березовий сік вільно стікав униз. У жодному разі не можна користуватися сокирою. Глибина отвору може бути 2-3 сантиметри, залежно від товщини кори. Отвір робиться з північної сторони.
  • В отвір помістіть металевий «носик», по якому стікатиме сік, та направте його у скляну банку або відро, встановлені під деревом. Аби посуд не впав, його можна закріпити, наприклад скотчем. Більше одного отвору не слід робити.
  • Коли закінчите збір соку, зніміть носик та закрийте отвір спеціальним корком, аби рідина більше не витікала.
  • Після закінчення сезону збору отвори змазують садовим варом, віконною замазкою, живичною пастою або глиною з вапном (аби в дерева “зажили рани”).
  • За один день у великої берези можна взяти не більше 3 літрів соку. В іншому випадку – дерево швидко виснажується й може загинути. З одного дерева можна збирати сік не більше 10 років поспіль.
  • Дозволів для приватного збору соку не треба. Але якщо Ви десятками літрів збираєте його з метою продажу, то необхідно за дозвіл на збір соку заплатити в лісництві.
  • ДП «Чернігівський лісгосп»

    – 

    Источник: Челайн

    Предыдущая новость

    Є інвестор: на Чернігівщині може з'явитись сучасний аеропорт

    Следующая новость

    У Ніжині замінять шість пошкоджених табличок із QR-кодом

    Похожие записи

    Президент України посмертно відзначив Марину Гриценко з Чернігова орденом «За заслуги» III ступеня

    Президент України посмертно відзначив Марину Гриценко з Чернігова орденом «За заслуги» III ступеня

    23:35 - 07/11/2025
    У Чернігові продовжили дію обмежень поблизу телевежі на невизначений строк

    У Чернігові продовжили дію обмежень поблизу телевежі на невизначений строк

    22:35 - 07/11/2025
    На гойдалці над кручею: у Мезинському природному парку облаштували рекреаційний пункт «Байдачок»

    На гойдалці над кручею: у Мезинському природному парку облаштували рекреаційний пункт «Байдачок»

    22:35 - 07/11/2025

    Орієнтовний план основних заходів з 10 по 14 листопада 2025 року

    19:35 - 07/11/2025

    Тимчасові обмеження продовжено: рішення міської комісії з питань ТЕБ та НС

    19:35 - 07/11/2025
    Почесною відзнакою Чернігівської облради «За мужність і вірність Україні» планують нагородити п’ятьох бійців посмертно

    Почесною відзнакою Чернігівської облради «За мужність і вірність Україні» планують нагородити п’ятьох бійців посмертно

    18:35 - 07/11/2025
    У Чернігові комісія з питань ТЕБ та НС продовжила обмеження у зв’язку з загрозою падіння телевізійної вежі

    У Чернігові комісія з питань ТЕБ та НС продовжила обмеження у зв’язку з загрозою падіння телевізійної вежі

    18:35 - 07/11/2025
    Ворог вдарив КАБами по населеному пункту на Чернігівщині

    Ворог вдарив КАБами по населеному пункту на Чернігівщині

    17:35 - 07/11/2025

    Последние новости

    Президент України посмертно відзначив Марину Гриценко з Чернігова орденом «За заслуги» III ступеня
    Новости Чернигова

    Президент України посмертно відзначив Марину Гриценко з Чернігова орденом «За заслуги» III ступеня

    23:35 - 07/11/2025

    За інформацією: Суспільне Чернігів. Марина Гриценко та орден "За заслуги" ІІІ ступеня. Суспільне Чернігів Напередодні Всеукраїнського дня працівників культури та...

    Подробнее
    У Чернігові продовжили дію обмежень поблизу телевежі на невизначений строк
    Новости Чернигова

    У Чернігові продовжили дію обмежень поблизу телевежі на невизначений строк

    22:35 - 07/11/2025

    7 листопада 2025 року відбулося засідання міської комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій. Під час засідання заслухано керівника...

    Подробнее
    На гойдалці над кручею: у Мезинському природному парку облаштували рекреаційний пункт «Байдачок»
    Новости Чернигова

    На гойдалці над кручею: у Мезинському природному парку облаштували рекреаційний пункт «Байдачок»

    22:35 - 07/11/2025

    Цьогоріч у Мезинському національному природному парку облаштували рекреаційний пункт «Байдачок», що користується неабиякою популярністю серед відвідувачів. У рекреаційному пункті є...

    Подробнее
    Новости Чернигова

    Орієнтовний план основних заходів з 10 по 14 листопада 2025 року

    19:35 - 07/11/2025

    10.11.2025 - 08.30    Нарада з керівниками структурних підрозділів міської ради з питань організаційно-кадрової роботи Фесенко С. І.   10.11.2025 -...

    Подробнее
    • UA-NEWS.in.ua
    • Pro-KYIV.in.ua
    • Davniyhalych.if.ua
    • TheKIEV.city
    • DONBASS.center
    • KRIVOYROG.biz
    • TERNOPIL.cx.ua
    • TOPNEWS.uz.ua
    • CHE-NEWS.info

    © 2025 Новости Чернигова. Допускается цитирование материалов без получения предварительного согласия PRAVDA.cn.ua при условии размещения в тексте обязательной ссылки на PRAVDA.cn.ua - городской портал. Для интернет-изданий обязательно размещение прямой, открытой для поисковых систем гиперссылки на цитируемые статьи не ниже второго абзаца в тексте или в качестве источника. Нарушение исключительных прав преследуется по закону.

    • Главная
    • Новости
    • Работа
    • Погода
    • Веб-камеры
    • Афиша
    • Карта Чернигова
    • Пробки онлайн
    • Знакомства