Реклама: [email protected]
Сегодня: 31/07/2026
PRAVDA.cn.ua
  • Новости
  • Работа
  • Погода
  • Веб-камеры
  • Карта города
  • Пробки онлайн
  • Еще
    • Карта воздушных тревог в Украине
    • Карта боевых действий «Deep State»
    • Поздравления
PRAVDA.cn.ua

Главная / Новости Чернигова

Як правильно брати березовий сік без шкоди для дерева

Челайн
20:39 - 13/03/2020
Новости Чернигова

Березень-квітень – час збору березового соку. Цей цілющий природний напій – джерело здоров’я та хорошого самопочуття. У його складі безліч важливих мікроелементів, дубильні речовини і органічні кислоти, які не лише бадьорять, а й сприяють лікуванню багатьох хвороб.

Втім, багато хто нехтує правилами добування березового соку, що призводить до знищення дерев. Варварське ставлення – карається законом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Лікар розповів про властивості березового соку

Чернігівські лісівники наголошують, що право заготівлі соку мають постійні користувачі лісових угідь (лісгоспи), а також підприємці, які отримують для цього «лісовий квиток». Такий документ дає право для добування соку у строго відведених місцях та з дотриманням встановлених правил заготівлі. Видача «лісового квитка» передбачена ст. 69 Лісового Кодексу України. За недотримання даних вимог порушників чекатиме покарання згідно ст.70 КУпАП.

Часто громадяни, збираючи сік самостійно для власних потреб, можуть своїми діями спричинити загибель дерева. Зазвичай це стається тому, що люди не дивляться ні на вік дерева, ні на площі, де це можна робити. Як наслідок, в середині берези розпочинаються процеси гниття, грибкові захворювання й дерево втрачає свої якості.

Збирати березовий сік на об’єктах природно-заповідного фонду суворо заборонено. Відповідальність за дане порушення природоохоронного законодавства передбачено ст.91 КУпАП.

Лісівники ДП «Чернігівський лісгосп» закликають – не калічте берези, адже збирати сік можна обережно і без значної шкоди для дерев.

Як правильно збирати сік:

  • Оберіть необхідну березу: це має бути доросле дерево, для зручності бажано нахилене. Березовий сік збирають з дерев, яким понад 30 років (діаметр стовбура перевищує 30 см). Чим старіше дерево, тим краще воно для збирання соку та й для дерева це не так небезпечно.
  • Відміряйте 1,5 метра від землі (на цій висоті сік найсмачніший) та зробіть отвір спеціальним свердлом або ножем, напрямком знизу вгору, так щоби березовий сік вільно стікав униз. У жодному разі не можна користуватися сокирою. Глибина отвору може бути 2-3 сантиметри, залежно від товщини кори. Отвір робиться з північної сторони.
  • В отвір помістіть металевий «носик», по якому стікатиме сік, та направте його у скляну банку або відро, встановлені під деревом. Аби посуд не впав, його можна закріпити, наприклад скотчем. Більше одного отвору не слід робити.
  • Коли закінчите збір соку, зніміть носик та закрийте отвір спеціальним корком, аби рідина більше не витікала.
  • Після закінчення сезону збору отвори змазують садовим варом, віконною замазкою, живичною пастою або глиною з вапном (аби в дерева “зажили рани”).
  • За один день у великої берези можна взяти не більше 3 літрів соку. В іншому випадку – дерево швидко виснажується й може загинути. З одного дерева можна збирати сік не більше 10 років поспіль.
  • Дозволів для приватного збору соку не треба. Але якщо Ви десятками літрів збираєте його з метою продажу, то необхідно за дозвіл на збір соку заплатити в лісництві.
  • ДП «Чернігівський лісгосп»

    – 

    Источник: Челайн

    Предыдущая новость

    Чернігівець пропонує встановити пам’ятник народним героям України

    Следующая новость

    У Ніжині замінять шість пошкоджених табличок із QR-кодом

    Похожие записи

    Кількість травмованих місцевих жителів у селі на прикордонні Чернігівщини, куди влучили «Гербери», зросла

    Кількість травмованих місцевих жителів у селі на прикордонні Чернігівщини, куди влучили «Гербери», зросла

    12:35 - 31/07/2026
    FPV-дрони, міномет, РСЗВ та вибухівка з БпЛА: протягом доби РФ атакувала чотири прикордонні громади на Чернігівщині

    FPV-дрони, міномет, РСЗВ та вибухівка з БпЛА: протягом доби РФ атакувала чотири прикордонні громади на Чернігівщині

    12:35 - 31/07/2026

    Чернігівщина жнивує: аграрії обмолотили майже 27 тис. га полів

    10:36 - 31/07/2026

    157 чернігівських школярів отримають матеріальну допомогу за успіхи у навчанні

    10:36 - 31/07/2026
    Атакували понад 250 БпЛА: уночі на Чернігівщині тривав протиповітряний бій

    Атакували понад 250 БпЛА: уночі на Чернігівщині тривав протиповітряний бій

    09:36 - 31/07/2026
    На Чернігівщині провели в останню путь 19-річного головного сержанта

    На Чернігівщині провели в останню путь 19-річного головного сержанта

    09:35 - 31/07/2026
    65-річна жінка зазнала акубаротравми: війська РФ вдарили двома «Герберами» по селу Машеве на прикордонні Чернігівщини

    65-річна жінка зазнала акубаротравми: війська РФ вдарили двома «Герберами» по селу Машеве на прикордонні Чернігівщини

    08:35 - 31/07/2026

    Чернігів: російський удар по супермаркету забрав життя двох людей, серед загиблих — дитина

    06:35 - 31/07/2026

    Последние новости

    Новости Чернигова

    ОСББ Чернігова отримають додаткову підтримку до державної програми «Доступні кредити 5-7-9%»

    19:35 - 30/07/2026

    Виконавчий комітет Чернігівської міської ради на черговому засіданні 30 липня погодив Програму відшкодування кредитів, отриманих ОСББ та управителями багатоквартирних будинків...

    Подробнее
    Вніс в «Оберіг» дані, що чоловіки вже нібито служать в ЗСУ: начальнику Прилуцького РТЦК та СП повідомили про підозру
    Новости Чернигова

    Вніс в «Оберіг» дані, що чоловіки вже нібито служать в ЗСУ: начальнику Прилуцького РТЦК та СП повідомили про підозру

    18:36 - 30/07/2026

    За інформацією: Суспільне Чернігів. Артур Воронцов. lozovagromada.gov.ua На Чернігівщині повідомили про підозру начальнику одного з районних ТЦК та СП. Його...

    Подробнее
    Понад 50 будинків для переселенців придбають на Чернігівщині: як працюватиме проєкт Кабміну
    Новости Чернигова

    Понад 50 будинків для переселенців придбають на Чернігівщині: як працюватиме проєкт Кабміну

    18:35 - 30/07/2026

    За інформацією: Суспільне Чернігів. Дмитро Козлов. Суспільне ЧернігівОселитися в таких будинках зможуть люди, які не мають придатного для проживання житла...

    Подробнее
     На Чернігівщині знайшли уламки російського дрона зі знаком радіаційної небезпеки
    Новости Чернигова

     На Чернігівщині знайшли уламки російського дрона зі знаком радіаційної небезпеки

    17:35 - 30/07/2026

    На таку небезпечну знахідку натрапив днями електромонтер оперативно-виїзної бригади Новгород-Сіверської дільниці Корюківського РЕМ Іван Клименко. Як повідомляє АТ «Чернігівобленерго», частини...

    Подробнее
    • Афиша Чернигова
    • Веб-камеры Чернигова
    • Главная
    • Карта боевых действий «Deep State»
    • Карта воздушных тревог в Украине
    • Карта Чернигова
    • Контакты
    • Погода Нежин
    • Погода Чернигов
    • Пробки Чернигова ОНЛАЙН

    © 2025 Новости Чернигова. Допускается цитирование материалов без получения предварительного согласия PRAVDA.cn.ua при условии размещения в тексте обязательной ссылки на PRAVDA.cn.ua - городской портал. Для интернет-изданий обязательно размещение прямой, открытой для поисковых систем гиперссылки на цитируемые статьи не ниже второго абзаца в тексте или в качестве источника. Нарушение исключительных прав преследуется по закону.

    • Главная
    • Новости
    • Работа
    • Погода
    • Веб-камеры
    • Афиша
    • Карта Чернигова
    • Пробки онлайн
    • Знакомства