За інформацією: Суспільне Чернігів.
Єгор Валентій. Суспільне Чернігів
Зі слів Єгора, вони вирощують п’ять сортів полуниці.
"У чому відрізняються сорти – за солодкістю. Наприклад, один сорт може бути дуже солодкий, що може декому не подобатися. Такий аж насичений, прям солодкий. Інший так у міру буде солодкий. У нас на нашому господарстві один гектар у полі на відкритому ґрунті і півтора гектари в теплиці під тунелями".
Полуниця. Суспільне Чернігів
Помічник агронома розповідає: розраховують зібрати 13-15 тонн полуниці з гектару. До цього процесу долучена і працівниця Вікторія.
"Град був, трішки побив її (полуницю, — ред.). Дощі – вона мокне, вона лежить. Потім жара, то вона трішки припарюється. Але це не значне. Де не де, звісно, потрапляє неліквід, тобто ми розділяємо. Де в лоточок гарну, де погану".
Вікторія. Суспільне Чернігів
Цьогоріч вперше на господарстві зібрали врожай полуниці з теплиць.
"Посадили тут полуницю наприкінці минулого літа. В принципі, урожаєм задоволені. Можна побачити, що вже весь зібрали, майже немає ягідок. У теплицях вирощуємо, щоб вона була найперша, якомога раніше з'являлася. Тобто це на початку травня ранні сорти, їх можна вирощувати в нашій місцевості лише в теплицях. Тому що на вулиці їх буде бити і мороз, і дощі, які бувають дуже часто в травні, в квітні, заморозки нічні", — говорить Єгор Валентій.
Полуниця, яку вирощують у теплиці. Суспільне Чернігів
Єгор говорить: у теплицях тримають комфортну для полуниці температуру – від 22 до 30 градусів.
"Якщо порівнювати з вулицею, то в теплиці врожайність набагато краща. І ягода сама буде трошки крупніша, ніж на вулиці. Тому що на неї впливає тепло".
Полуниця. Суспільне Чернігів
Зі слів Єгора: за смаком відрізнити – де полуниця з відкритого ґрунту, а де з теплиці – важко.
"У принципі, майже не відрізняється. Це залежить від сорту, яка вона буде. Якщо сорт із солодкими якостями, то вона буде солодка. А в теплиці чи на вулиці – майже різниці немає".
Читати ще
Читати ще
«Якщо старатися, то можна з усім впоратися»: на Чернігівщині сім’я обробляє понад 3 га городу, щоб прогодувати 30 тварин
