На початку травня в Корюківському районі зареєстровано два смертельні випадки ботулізму. Постраждалі вживали в їжу рибу непатрану в’ялену, виготовлену в домашніх умовах.
Про це повідомляє Березнянська селищна рада.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Підліток на мотоциклі потрапив у ДТП на Київській трасі
Ботулізм – це тяжке харчове отруєння, що виникає під час вживання продуктів, заражених мікробом групи клостридії (Clostridium botulinum), і може закінчитися смертю. Токсин, що спричиняє ботулізм, не можна визначити за кольором або смаком, адже зазвичай консерви та інші продукти, в яких є збудник ботулізму, не змінюють зовнішнього вигляду.
–
