У них різні життєві історії, але однакова вдача. Обидві – енергійні, балакучі, привітні, щирі, працьовиті. І обидві люблять свою роботу. Світлана Камаєва та Ольга Кульгейко колись вже працювали в одному кафе. Потім їхні професійні шляхи розійшлися. Тепер вони знову разом. А посприяли цьому програми служби зайнятості.
Світлана родом з Азербайджану, однак уже багато років живе в Чернігові. У 90-х вона переїхала в Україну, тікаючи від війни. Тут виросли її діти, народилися онуки. А тепер, коли війна прийшла вже на українську землю, повертатися на Батьківщину жінка не планує.
«Тут мій дім, родина, друзі», – говорить Світлана.
Пенсійний вік не став для неї крапкою в професійному житті. Навпаки – жінка вирішила спробувати себе у підприємництві й відкрити невеличке кафе. За плечима в неї різний досвід: працювала продавцем, кухарем, хоча за освітою – будівельниця.
Торік для відкриття закладу Світлана скористалася грантовою програмою «Власна справа» від служби зайнятості. За отримані 300 тисяч гривень придбала конвекційну піч, холодильну шафу та вітрину, морозильну скриню та інше потрібне для роботи обладнання і на Привокзальному ринку Чернігова відкрила кафе «Смачні обіди». Для Світлани власна справа стала можливістю заробляти самій і надати такий шанс подрузі.
Цьогоріч, коли в неї звільнилося робоче місце, вона подала заявку до національного проєкту «Досвід має значення» – хотіла знайти собі помічницю такого ж віку, як і сама. Серед запропонованих кандидатів побачила свою давню подругу Ольгу. Вони познайомилися кілька років тому, коли разом працювали в одному чернігівському кафе. Зійшлися характерами, потоваришували.
Ольга – кухар за освітою і покликанням. Все професійне життя вона працювала у кафе та ресторанах Чернігова. Тож коли Світлана запропонувала їй повернутися до спільної роботи, жінка погодилася. Так вони знову стали колегами.
«З Ольгою легко працювати, бо вона – професіонал і відповідальна людина», – розповідає Світлана.
Тепер вони разом готують домашні страви за власними рецептами: пиріжки із солоними та солодкими начинками, здобні булочки, сосиски й котлети в тісті, тушковану картоплю, голубці, котлети тощо. Жодних складних назв страв чи ресторанної подачі. Кажуть, головне – щоб було смачно, як удома.
Серед постійних клієнтів – працівники та відвідувачі Привокзального ринку.
Для тих, хто не може залишити робоче місце, жінки організовують доставку.
Так вони працюють і вірять, що все обов’язкове вийде, щирі людські відносини і досвід не підведуть.
Джерело: Чернігівський обласний центр зайнятості
