-3 °c
Chernihiv
Сегодня: 06/03/2021
  • Контакты
PRAVDA.cn.ua
  • Главная
  • Новости
  • Работа
  • Погода
  • Веб-камеры
  • Карта города
PRAVDA.cn.ua

Главная / Новости Чернигова

Вітамінна їжа наприкінці зими

0462.ua
14:39 - 20/02/2021
Новости Чернигова
0

Лютий – останній місяць зими, але серйозного потепління чекати не доводиться. Морози не припиняються, сніг не думає танути, а до свіжих овочів ще далеко.

У цей час кожному з нас потрібно запустити друге дихання за допомогою простих способів: здоровий сон, прогулянки на свіжому повітрі, ранкова зарядка і, звичайно, здорове та корисне харчування. Ідеальний формат – корисні і при цьому ситні (але не занадто калорійні) продукти. Наприклад…

Квашена капуста

Вітамінна їжа наприкінці зими

Абсолютний лідер серед консервованих овочів за вмістом вітаміну С. Крім того, вона славиться великою кількістю вітамінів А і В. Вітаміни містяться як в самій капусті, так і в її розсолі.

Ще однією особливістю квашеної капусти є її низька калорійність. 100 г продукту містять всього 20 ккал, велика частина яких йде на перетравлення з’їденого.

До переваг квашеної капусти можна віднести і те, що вона зміцнює імунну систему, позитивно впливає при болях в шлунку і порушення обміну речовин, активізує перистальтику кишечника, очищає організм, покращує роботу серця, сприяє гарному настрою.

Квашену капусту можна додавати в салати, подавати як гарнір до м’яса. Капуста добре поєднується з топінамбуром.

Але зважайте на протипоказання. Точно краще утриматися від цієї страви при виразковій хворобі шлунку, жовчнокам’яній хворобі, захворюваннях підшлункової, нирковій недостатності, підвищеній кислотності, печії.

Гранат

Вітамінна їжа наприкінці зими

Смачний і корисний фрукт, до складу якого входять йод, кальцій, залізо, магній, калій. Гранат називають «ліками від ста хвороб». Його сік рекомендують вживати при малокрів’ї. А при розладах шлунка готують спеціальний відвар з шкірки і перегородок граната.

Завдяки високому вмісту дубильних речовин гранатовий сік використовується як протизапальний засіб при опіках.

Сік солодких гранатів допомагає при хворобах нирок, а кислих – при каменях у нирках і жовчному міхурі. Сік гранатів також використовується для утамування спраги при лихоманці і як жарознижуюче.

М’якоть граната використовується для приготування салатів, напоїв та десертів.

Родзинки

Вітамінна їжа наприкінці зими

Один з найсолодших сухофруктів, корисні властивості якого відомі з давніх-давен. У давнину сушений виноград використовували для зміцнення нервової системи і в якості заспокійливого засобу. Сьогодні ж спеціалісти рекомендують вживати родзинки при серцевих захворюваннях, анемії, порушеннях діяльності печінки і нирок, захворюваннях шлунково-кишкового тракту, гіпертонії, запаленні органів дихальної системи. Родзинки також сприяє зміцненню ясен і зубів.

Родзинки зберігають практично всі корисні властивості винограду. А це близько 80% вітамінів і 100% різних мікроелементів. До їх складу входять залізо, бор, магній, вітаміни групи В, зола, клітковина, винна і олеанолова кислоти.

Однак цей продукт рекомендований не всім. Через високий рівень вмісту цукру (близько 80%) його не рекомендується вживати при ожирінні, цукровому діабеті, серцевої недостатності, виразці шлунка.

Печериці

Вітамінна їжа наприкінці зими

Найдоступніші і найпростіші в приготуванні гриби. Крім того, що вони низькокалорійні (на 100 г всього 27,4 ккал), вони ще й надзвичайно корисні. У печерицях містяться цінні білки, вітаміни (Е, РР, D і вітаміни групи В), мінеральні речовини (фосфор, калій, цинк, залізо), органічні кілота (лінолева, пантенолова).

Печериці надають антибактеріальну і протипухлинну дію, знижують ризик захворювання атеросклерозом, знижують рівень холестерину в крові, допомагають знімати втому і головний біль, покращують стан шкіри, допомагають при захворюваннях шлунка.

Але хітин, що міститься в грибах, практично не засвоюється в організмі, особливо дитячому, і перешкоджає засвоєнню інших речовин, що входять в їх перебуваю. Тому захоплюватися печерицями не варто.

тижневик "Семь дней"

Источник

Похожие записи

У лісгоспі на Чернігівщині незаконно вирубали 600 дерев

У лісгоспі на Чернігівщині незаконно вирубали 600 дерев

17:39 - 06/03/2021
В Мені згоріла автівка

В Мені згоріла автівка

17:39 - 06/03/2021
Чернігівська «Десна» планує знову грати домашні матчі на стадіоні імені Гагаріна

Чернігівська «Десна» планує знову грати домашні матчі на стадіоні імені Гагаріна

14:39 - 06/03/2021
Повільно, але вакцинуємось: ситуація зі щепленнями проти COVID-19 на Чернігівщині

Повільно, але вакцинуємось: ситуація зі щепленнями проти COVID-19 на Чернігівщині

14:39 - 06/03/2021
Чернігівський сніг змінив адресу: як лежиться на новому місці

Чернігівський сніг змінив адресу: як лежиться на новому місці

14:39 - 06/03/2021
Можна провалитися: рятувальники закликають не йти на чернігівські водойми

Можна провалитися: рятувальники закликають не йти на чернігівські водойми

14:39 - 06/03/2021
Загрузить Еще

Последние новости

У лісгоспі на Чернігівщині незаконно вирубали 600 дерев
Новости Чернигова

У лісгоспі на Чернігівщині незаконно вирубали 600 дерев

17:39 - 06/03/2021

Під процесуальним керівництвом Чернігівської обласної прокуратури слідчим відділом УСБУ в Чернігівській області розслідується кримінальне провадження за фактами зловживання владою або...

Подробнее
В Мені згоріла автівка
Новости Чернигова

В Мені згоріла автівка

17:39 - 06/03/2021

5 березня у Мені Корюківського  району  (Менська ТГ) по провулку Шкільнрму, 32 сталася пожежа автомобіля “Renault Kangoo”. Вогнем знищені моторний...

Подробнее
Чернігівська «Десна» планує знову грати домашні матчі на стадіоні імені Гагаріна
Новости Чернигова

Чернігівська «Десна» планує знову грати домашні матчі на стадіоні імені Гагаріна

14:39 - 06/03/2021

Сьогодні, 5 березня, "Десна" вперше у 2021 році буде тренуватись на запасному полі стадіону імені Гагаріна. Газон на запасному полі...

Подробнее
Повільно, але вакцинуємось: ситуація зі щепленнями проти COVID-19 на Чернігівщині
Новости Чернигова

Повільно, але вакцинуємось: ситуація зі щепленнями проти COVID-19 на Чернігівщині

14:39 - 06/03/2021

Минулого тижня, 24 лютого, на Чернігівщині стартував перший етап безкоштовної вакцинації від коронавірусу. До Чернігова привезли 6800 доз вакцини AstraZeneca...

Подробнее
натяжные потолки в Чернигове от ecosteli.com
  • Контакты

© 2021 Черниговский портал PRAVDA.cn.ua. Допускается цитирование материалов без получения предварительного согласия PRAVDA.cn.ua при условии размещения в тексте обязательной ссылки на PRAVDA.cn.ua - городской портал. Для интернет-изданий обязательно размещение прямой, открытой для поисковых систем гиперссылки на цитируемые статьи не ниже второго абзаца в тексте или в качестве источника. Нарушение исключительных прав преследуется по закону.

  • Главная
  • Новости
  • Работа
  • Погода
  • Веб-камеры
  • Карта Чернигова

Login to your account below

Forgotten Password?

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In