Большая часть кальция в вашем организме хранится в костях и зубах, где он поддерживает здоровье скелета. Ваши мышцы и нервы также зависят от кальция (и магния) для передачи сообщений в мозг. К сожалению, многие взрослые не получают его достаточно. Незаменимый минерал, особенно полезен в виде добавок.
Углекислый кальций
Более 4% земной коры составляет углекислый кальций. Этот вид кальция обычно получают из дробленых пород и известняка; однако он также содержится в жемчуге, яичной скорлупе и других раковинах (например, улиток, морских животных). Углекислый кальций наиболее известен благодаря использованию в антацидных продуктах. Поскольку для адекватного усвоения желудочной кислоты необходим углекислый кальций, его следует принимать с пищей.
Цитрат кальция
Цитрат кальция состоит из 21% элементарного кальция. Он образуется, когда углекислый кальций соединяется с лимонной кислотой. Этот тип кальция усваивается легче, чем углекислый кальций. Цитрат кальция можно принимать с пищей или без нее, поскольку он уже содержит источник кислоты.
Цитрат кальция малат
Подобно цитрату кальция, цитрат кальция малат также состоит из 21% элементарного кальция. Этот тип кальция получают путем соединения углекислого кальция с лимонной кислотой и яблочной кислотой. Это водорастворимый кальций, который обычно используется для обогащения фруктовых соков (например, апельсинового сока) и других упакованных продуктов с источником кальция.
Глюконат кальция
Глюконат кальция содержит 9% элементарного кальция. Он состоит из углекислого кальция и глюконовой кислоты. Он содержится в таких продуктах, как мед и фрукты. Глюконат кальция используется для улучшения здоровья с 1920-х годов и входит в список основных лекарственных средств Всемирной организации здравоохранения.
Лактат кальция
Лактат кальция обычно получают путем смешивания углекислого кальция (или гидроксида кальция) с молочной кислотой. Лактат кальция состоит из 13% элементарного кальция, и вы можете найти его в выдержанных сырных продуктах, поскольку он используется как усилитель вкуса и укрепитель.
Коралловый кальций
Когда морской коралл погибает, твердый панцирь, оставшийся, является богатым источником минералов, в том числе кальция. Коралловый кальций купить нужно, потому что он хорошо усваивается. Большинство добавок кораллового кальция получают из окаменелых кораллов, собранных над землей, что делает их экологически чистым источником кораллового кальция.
